TODOS LOS TÉS DEL MUNDO

TODOS LOS TÉS DEL MUNDO

ELIXIR DE JUVENTUD, BIENESTAR Y SABOR

MIRALLES, FRANCESC

18,80 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
OCÉANO AMBAR
Año de edición:
2010
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-7556-323-7
Páginas:
170
Encuadernación:
Otros
18,80 €
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Este libro profusamente ilustrado es el manual más completo acerca del té, una planta cada vez más apreciada en el mundo por sus probados beneficios para la salud y el espíritu. De hecho, la extrema longevidad que se da en algunas regiones de China se ha asociado a la ingestión regular de té verde por parte de su población. Con un agradable efecto estimulante o relajante, según el tiempo de cocción, las vitaminas y flavonoides de esta infusión favorecen la salud y combaten los radicales libres como un poderoso elixir de juventud.

Además de valiosos consejos sobre su preparación, en las páginas de este libro se incluye la historia del té y sus principales variedades, una completa guía para gourmets del té, sus propiedades curativas y rejuvenecedoras, la ceremonia japonesa del té paso a paso y el oráculo del té para aprender a leer los posos.

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