ENCICLOPEDIA DE LAS FRUTAS DEL MUNDO

ENCICLOPEDIA DE LAS FRUTAS DEL MUNDO

...Y BENEFICIOS PARA LA SALUD DE MAS DE 300 ESPECIES

LYLE, SUSANNA

25,00 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
EDITORIAL DE VECCHI, S.A.
Año de edición:
2007
ISBN:
978-84-315-3797-5
Páginas:
480
Encuadernación:
Cartoné
25,00 €
IVA incluido
No disponible
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La fruta ocupa un lugar fundamental en la dieta mediterránea, y todos conocemos las enormes ventajas de integrarla en la alimentación. Nos resulta muy habitual su consumo, y en nuestro país es muy común ver campos cultivados con las más diversas especies.
Además, gracias a la globalización del mercado y la rapidez en los transportes, podemos acceder a numerosas frutas que hace un tiempo nos eran desconocidas.
Susanna Lyle ha elaborado esta guía exhaustiva que pretende ser una fuente de inspiración para todo aquel que desee cultivar y probar nuevos alimentos. Incluye especies muy comunes y otras menos conocidas, pero igualmente interesantes, que crecen en climas templados y subtropicales. Se presentan más de 300, y se proporciona información detallada sobre cada una, lo que hace de esta obra una enciclopedia única.

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