COCINA ITALIANA

COCINA ITALIANA

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Editorial:
SUSAETA EDICIONES
Año de edición:
2005
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-305-5199-6
Páginas:
96
Encuadernación:
Rústica
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Este libro ofrece al lector un gran número de recetas de cocina italiana, con todos los pasos necesarios, así como sugerencias y fotografías de las recetas a todo color. Antipasti (entrantes), sopas, arroz, pasta y salsas para pasta, pizza, pescado y marisco, pollo y carne, ensaladas y verduras, dulces, e incluso un útil glosario con ingredientes que pueden resultar desconocidos para el lector.

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