CELLER DE CAN ROCA,EL - EL LIBRO - REDUX - 3ªED

CELLER DE CAN ROCA,EL - EL LIBRO - REDUX - 3ªED

HERMANOS ROCA

35,00 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
LIBROOKS BARCELONA S.L.L.
Año de edición:
2015
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-944569-3-0
Páginas:
480
Encuadernación:
Cartoné
35,00 €
IVA incluido
No disponible
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Tras vender más de 15.000 ejemplares de la edición de lujo y ser traducido a 5 idiomas, la obra definitiva de El Celler de Can Roca se publica ahora a un precio mucho más asequible y en un formato 'redux', más estándar y manejable, con todos los contenidos del original e ilustrado a todo color: 480 páginas de historia, recetas, procesos creativos y valores en los que se fundamenta el mejor restaurante del mundo. "Un libro en el que no solo mostramos lo que hacemos, sino que explicamos cómo lo hacemos y por qué lo hacemos". Joan, Josep y Jordi Roca.

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